Lunchmeny

GAMLA BROGATANS LUNCHMENY
VECKA 46

12-16 november 11.30 – 14.00

Sallad, smör & bröd ingår i alla rätter

 

DAGENS RÄTT 109:-

Måndag

Nattbakad karré med tryffelstuvad savoykål,
timjan och rostad potatis

Tisdag
Stekt sill med brynt smör, lingon, inlagd gurka, potatispuré och citron

Onsdag
Köttfärslimpa med pepparsås, pressgurka och lingon

Torsdag
Ångkokt torsk, hackat ägg och handpillade räkor, pepparrotsvelouté och kokt potatis

Fredag
Grillad entrecote, rödvinssky, haricovert, pommes frites och sace Bearnaise

Veckans veg 109:-
Saltbakad rotselleri, hasselnöt, smörsås med gräslök, rostat maltvete och färska örter

Veckans soppa 99:-
Champinjonsoppa

Alltid:

Dagens fångst 245:-
fråga personalen vad vår fiskhandlare levererat idag!

Från grillen 245:-
Grillad entrecote med kantarellsmör, rödvinssky, tryffelbakad blomkål, lök och pommes frites

Efter maten:

Creme brulée 69:-

Brogatans chokladpralin 35:-

 

VARMT VÄLKOMNA!